terça-feira, 12 de abril de 2011

Café com Prosa: o melhor pão de queijo com linguiça da Estrada Real

Quando você percorrer as Cidades Históricas de Minas Gerais provavelmente boa parte do seu roteiro se dará pelos caminhos da Estrada Real . Trata-se de um destino turístico com quase 1600 quilômetros de vias que refazem o caminho do ouro, preservam o patrimônio e destacam a história do estado.

Vínhamos de Ouro Preto em direção à Tiradentes, um dos principais trechos do complexo implantado pela Estrada Real. No meio do percurso, uma instituição: o Café com Prosa, um fofo restaurantinho de beira de estrada – no município de Entre Rios – super charmoso e com o melhor pão de queijo com linguiça do Brasil.

Pela foto você já dever ter percebido de que não se trata de um pãozinho de queijo qualquer. Na verdade é um pãozão! E a linguiça - caseira - é temperada com ervas finas desidratadas. O acepipe custa R$ 5,90. Cafezinho… gratuito!

O lugar tem ainda buffet de comida mineira feita no fogão à lenha (R$ 29,90 o quilo – negociável se estiver em grupo), vendinha com artesanato e doces típicos da região e um quintal que dá para uma enorme fazenda cheia de animais. A parada arrebata adultos e fascina crianças, ou seja, pacote completo.

SERVIÇO

Café com Prosa 
Local: BR-383 – KM 38,5 | Entre Rios – MG | 70 km de Tiradentes e 80 km de Ouro Preto.
Tel. (31) 3751-4010 ou  3751-4013

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Fotos: Raul Mattar

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