domingo, 19 de outubro de 2008
Não é publicidade disfarçada. Quando a gente indica aqui é porque gostou mesmo. O Restaurante Colonial Wunderwald de Pomerode tem todos os quesitos para deliciar você. O serviço é à la carte. Apesar de ter uma certa variedade, os principais pratos vêm da cozinha alemã, evidentemente. Está localizado em duas casas – advinhe – no estilo enxaimel. Uma de 1904 e outra de 1913.
Mesmo que você não goste do cardápio cheio de salsichão e chucrute, o Wunderwald pode ser bacana também para tomar chopp claro ou escuro da Cervejaria Eisenbahn, fabricado em Blumenau. Ao entrar, um corredor com aperitivos nos leva a uma imersão do que poderá ser visto mais tarde no museu Casa do Imigrante Carl Weege.O restaurante abriga diversas peças e relíquias, reproduzindo fielmente a vida dos antigos colonizadores.
Para reforçar todo o folclore que envolve um passeio dessa natureza, os garços servem os clientes com trajes típicos ao som de música ao vivo – germânica, claro. Entre os pratos mais solicitados estão o Bockwurst (salsicha vermelha e branca), o Marreco Recheado, o Kassler (bisteca de porco defumada e grelhada) e o nosso pedido clássico: Eisbein – joelho de porco com chucrute, raíz forte, mostarda, batatas cozidas, ervilhas na manteiga, bockwurst e arroz.
Não é um restaurante mão-de-vaca-muquirana. A conta para o casal fica em torno de R$ 80,00 – sem o chopp. Pense, o que vale ali não é só a comida, mas o conjunto da obra.
SERVIÇO
Restaurante Colonial Wunderwald
Rua Ricardo Bahr, n. 200 – Pomerode
Fone: 47 3395.1700
Fotos: Raul Mattar
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sábado, 18 de outubro de 2008
Para quem tem só um dia em Pomerode faça assim: de manhã siga sem pressa pela Rota Enxaimel. Almoce no Restaurante Colonial Wunderwald e reserva a tarde para conhecer o museu Casa do Imigrante Carl Weege. Não que você precise de horas para esmiuçar o acervo, mas o lugar é delirante. Merece uma visita sem afobação.
A casa faz parte do patrimônio deixado pelo pioneiro pomerano Carl Weege – que teve 15 filhos e construiu uma pequena fortuna na cidade. É uma autêntica construção enxaimel com ambientação típica alemã. A exposição permanente retrata fielmente a vida cotidiana dos antigos moradores. São móveis, louças e objetos pessoais.
Do lado de fora, uma roda d´àgua emoldura o lugar. Nos fundos tem moinho de fubá e rancho com moenda de cana-de-açúcar. A atendente do museu dá todas as explicações necessárias e de lambuja fala alemão com os interessados em praticar o sotaque germânico. O melhor: entrada grátis.
SERVIÇO:
Casa do Imigrante Carl Weege
Aberta de 3ª feira a domingo – das 9h às 12h e das 13h às 17h
2ª feira das 13h às 17h
Rua Leopoldo Blaese, 11 – Pomerode
Fone: 47 3338.2613
Fotos: Raul Mattar
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Pomerode: Restaurante Colonial Wunderwald
sexta-feira, 17 de outubro de 2008
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Ela está a apenas 33 quilômetros de Blumenau. Pomerode tem módicos 25 mil habitantes e ficaria perdida no mapa do Vale Europeu de Santa Catarina se não fossem essas casinhas lindas de viver para tirar fotos. Quem vem para a maior festa do chopp das Américas não pode deixar de conhecer a “cidade mais alemã do Brasil”.
A Rota Enxaimel começa próxima ao Portal Norte da cidade. São 16 quilômetros em estrada de chão batido com diversas construções da arquitetura alemã. Herança dos antigos colonizadores que vieram da região da Pomerânia e deixaram o maior número de edificações nesse estilo fora da Alemanha. Existem alguns pontos de parada para descanso e compritchas de doces e bolachas típicas.
O nome da rota vem da técnica enxaimel, método que usa vigas de madeira encaixadas e expostas. Ao contrário de outras cidades similares – como Joinville e a vizinha Blumenau que rebocam suas construções – as casinhas de Pomerode deixam os tijolinhos à vista. Se você der sorte vai fazer sol (as fotos ficarão mais bonitas!) e os ateliês de artesanato ao longo do caminho estarão abertos para visitação. Quando fui nublou, choveu e muitos desses espaços estavam fechados.
Todas as residências têm uma história para contar. No centro de informações turísticas da cidade – além de ser atendido por uma mocinha de traje típico germânico – você pode pegar mapas que dão detalhes da rota e explicam sobre os Mueller, os Schroeder, os Klein, os Hornburg e outros imigrantes que fizeram história ao fincar domicílio no pé do morro.
O passeio é bucólico, com aqueles ares de outono europeu. Você encontra pelo caminho boizinhos descansado, charretes antigas, gente pescando no meio da tarde (e olha que era uma segunda-feira!) e janelinhas floridas. Uma calma só, se a gente pensar que muito próximo dali o povo está se acabando no agito da Oktoberfest.
SERVIÇO:
Rota do Enxaimel
Início: Rua Testo Alto, próximo ao Pórtico Norte.
Informações: (47) 3387.2627 / 3387.3420
Fotos: Raul Mattar
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