segunda-feira, 04 de julho de 2011

Chocolates de Gramado: onde é melhor comprar

Não vai ser difícil encontrar em Gramado uma lojinha temática para você degustar ou comprar deliciosos bombons, trufas ou barras do mais apaixonante dos doces: o chocolate. Tanto na Av. Borges de Medeiros quanto na Av. das Hortênsias – as duas principais da cidade – há dezenas de lugares que já se transformaram em pontos turísticos para chocólatras, desesperados e simpatizantes. São todas lojas charmosas e, além de apetitosas, estão muito bem decoradas.

A maioria destes espaços oferece um ambiente atrativo para adultos e crianças. O Reino do Chocolate, por exemplo, é uma espécie de museu interativo onde você acompanha a elaboração do chocolate, conhece a história do cacau e termina numa cafeteria bem bacana – que fica ao lado de uma lojinha cheia de opções de cobertura, bombons, licores… para você enfiar o pé na jaca!

De uma maneira geral, os preços são competitivos e quase que tabelados. Não existe muita diferença de uma empresa para outra, tratando-se dos produtos tradicionais da região, como as barrinhas retangulares. A novidade é a promoção da Chocolataria Gramado (na Av. das Hortênsias) que estava vendendo as tais barrinhas por R$ 1,00 cada. (Geralmente custam entre R$ 2 e R$ 3 nas outras lojinhas!) O espaço da Chocolateria é bem fofo, com uma linda vista para o vale que cerca a cidade.

As lojas mais tradicionais são a Caracol (dona do Reino do Chocolate) – onde tomei um maravilhoso chocolate quente com creme, a Lugano – com diversas opções de chocolatinhos para presente, a Prawer – com seu disputado café, a Florybal e sua divertida loja temática  e a Planalto – onde, além de chocolate, você pode experimentar o verdadeiro sorvete italiano .

Todas as fábricas prometem a mesma coisa: matéria-prima de qualidade e produto artesanal. Como não sou nenhuma choconóloga – nome que acabei de inventar para um especialista na arte de degustar essa iguaria – não sei se há enormes diferenças  entre um e outro. Para mim, são todos requintados e saborosos. Além do que, os chocolates de Gramado quase sempre chegam a ser a melhor, mais econômica e inesquecível lembrancinha que você pode levar para os amigos!

Fotos: Raul Mattar

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