-  Atualizado 05/06/2017

Festa Anos 60 da Dona Maria: evento, cardápio, figurino e receitinhas

Publicado por: Silvia Oliveira Festa Temática

Festa Anos 60 - Bolo na xicara

Foi uma alegria participar da organização da Festa de 60 anos da Dona Maria. A aniversariante é mãe da minha cunhada Flavia (casada com meu irmão caçula, o Rodrigo). A Dona Maria, superfesteira e bem-humorada, definiu o tema e nós corremos atrás. Todo mundo ajudou! Posso dizer que o aniversário foi feito a 10 mãos!

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Festa Anos 60 - Lembrancinhas Garrafa Personalizada

Festa Anos 60 - Lembrancinhas Caixinhas de Poa com bala de coco

Já falei aqui dos convites que montei e aqui das lembrancinhas que preparei para os convidados. Hoje, vou mostrar a festa montada, o cardápio, algumas receitinhas e o figurino. Lembrando que o evento foi familiar, para poucas pessoas, o que deixou o ambiente mais festivo e agradável.

Instagram Matraqueando Silvia Oliveira

O CARDÁPIO

Cardápio Retrô

Entradas

Croquete de Queijo
Croquete de Bacalhau
Croquete de Carne
Mini Sanduíche de Patê
Mini Cuscuz Paulista (receita aqui)
Canudinho de Maionese

Jantar

Strogonoffe de Frango
Arroz e Batata Palha
Salada Caprese no Palito

Sobremesas

Pavezinho de Bolacha Champagne
Gelatina Mosaico no Copinho

Mesa de Doces

Bala de Coco
Brigadeiro de Colher (receita aqui)
Bombons Sonho de Valsa
Mousse de Maracujá
Cupcake na Xícara

Festa Anos 60 - Mousse de Maracuja

Bebidas

Água
Coca-cola, Fanta e Tubaína
Ki-Suco
Cerveja
Ponche
Hi-fi
Cuba Libre

Saideira

Café
Chá de Melissa
Peti-fours
Chocolate de Menta

Nós não contratamos buffet e a única coisa comprada pronta foram os croquetes, encomendados na Alcina Salgados. O de bacalhau estava per-fei-to! O strogonoffe de frango foi feita pela própria aniversariante e os doces, por mim.

O resto a gente criou uma linha de produção. Até os convidados que iam chegando a gente colocava para montar os sanduichinhos de patê ou a salada caprese no palito. Rá rá rá!

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Eu, já toda paramentada, deixei para preparar o cuscuz na hora (receita aqui). Além de ser fácil e rápido, chega mais fresquinho à mesa. Mas você pode preparar com até um dia de antecedência, deixando-o na geladeira, já nas forminhas coberto com um filme plástico. No dia da festa é só desenformar e esquentar no micro-ondas.

O Fábio, filho da Dona Maria, foi o barman oficial e preparou deliciosos drinks durante toda a festa. O ponche e a cuba-libre fizeram sucesso! 😀

Para sobremesas típicas eu escolhi o tradicional pavê de bolacha champagne e a célebre gelatina mosaico (alguns chamam de gelatina colorida ou gelatina psicodélica). As receitas não têm qualquer segredo. O detalhe é que usei copinhos e petit verres para acomodar os doces, o que deixou a mesa mais fotogênica.

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ALGUMAS RECEITINHAS

Receita de Gelatina Mosaico no Copinho

Ingredientes

4 pacotes de gelatina (sabores variados)
1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Prepare, individualmente, as gelatinas com sabor conforme as orientações da embalagem.

Coloque-as em bandeja quadradas ou retangulares, de preferência. (Cada gelatina numa forma). Leve à geladeira e deixe de um dia para o outro.

Quando estiverem bem durinhas corte a gelatina em quadradinhos pequenos (lembre-se de que você vai colocá-los em minicopinhos!) Em seguida misture os cubinhos e despeje uma pequena porção até a metade do copinho.

À parte, bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado. Com o liquidificador ainda ligado adicione a gelatina incolor (já dissolvida conforme orientações das embalagens) e bata só até misturar.

Despeje o líquido sobre a gelatina no copinho até encher. Leve à geladeira por mais 4 horas.

Dica: esta sobremesa além de facílima e barata, pode ser preparada com um dia de antecedência. Rende 40 copinhos.

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Receita de Pavezinho de Bolacha Champagne

Ingredientes

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas de ovo
1 pacote de bolacha champagne
1 lata de abacaxi ou pêssego em calda.
1 colher de amido de milho (maisena)

Modo de preparo

A primeira coisa que você deve preparar é o creme: dissolva o leite condensado em 700 ml de leite. (Se você preferir menos doce, coloque menos leite condensado). Adicione as duas gemas e mexa bem. Leve ao fogo médio, mexendo sempre. Quando levantar fervura diminua o fogo e  adicione uma colher de sopa de maisena dissolvida em meio copo de leite e mexa sem parar. Quando começar a engrossar desligue o fogo e deixe amornar.

Despeje um pouco do leite num prato fundo e mergulhe algumas bolachas champagnes até umedecê-las (mas não deixe a bolacha ficar muito mole).

Corte o abacaxi ou o pêssego em calda em pedacinhos pequenos e comece a montagem do pavezinho.

No copinho ou no peti verre coloque, primeiro ,um pedacinho da bolacha, em seguida um colherzinha do creme, depois uns pedacinhos da fruta em calda e finalize com o creme.

Dica: no leite em que umedeci as bolachas eu coloquei algumas gotas de aroma de rum.

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OS FIGURINOS

Dona Maria nos braços das convidadas.

A aniversariante no meio das minhas tias e da minha mãe (de laranja).

O Raul e eu e meu irmão Rodrigo e a Flávia.

A gente se divertiu mesmo foi com os figurinos. Os homens estavam unânimes: camiseta branca, calça jeans e, alguns, usavam jaqueta de couro. Todos tinham um cigarro atrás da orelha, um modismo daquela época que — graças a Deus — já caiu em desuso!

Meu irmão caçula Rodrigo e eu. Ao lado, minha mãe e a Mariana com o mesmo figurino.

As mulheres puderam ousar mais. O vestido de bolinha estava entre os preferidos. Minha mãe costurou o dela e os das irmãs. Já a Dona Maria optou por um branco com bolinha preta que ela mesma fez.

Todo mundo caiu na dança até de madrugada!

Festa Anos 60 - Figurino criancas

As crianças também se divertiram.

Aproveitando o cenário do fog londrinense.

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Fotos: Raul Mattar | Todos os direitos reservados. ©



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11 comentários

  1. Andreia
    Comentário do dia 15/5/2015 às 09:31

    Estou muito querendo ver as imagens mas não consigo. Amei o que consegui ver. E não é só em um computador, já tentei em outros.
    Pode me ajudar?

    (Responder)

  2. Elizabeth
    Comentário do dia 02/6/2015 às 12:31

    Parabéns pelo lindo trabalho! Desejo fazer a minha festa (60 anos) em novembro e adorei suas idéias e criatividade. Achei charmosos os modelitos e pedirei que minhas irmãs (4), filha e nora usem.

    (Responder)

    Resposta de Silvia Oliveira

    Que legal, Elizabeth! Depois me mande fotos! 😉

    (Responder)

  3. Annie De Albuquerque Freire
    Comentário do dia 18/7/2015 às 15:38

    Adorei suas dicas! Parabéns pelo trabalho!
    Vou fazer 55 anos em outubro e comemorarei com uma pequena reunião de amigos (30 no máximo).
    Pode me dar alguma idéia de decoração?
    Farei um buffet de tapioca – doce e salgada, preparadas na hora.
    O tema será flores e a decoração rosa e verde.

    (Responder)

    Resposta de Rita

    Eu também estou fazendo uma festa dos anos 60

    (Responder)

  4. Lucilene
    Comentário do dia 27/7/2015 às 15:09

    Olá Silvia parabens pelo seu trabalho e por dividir conosco dicas super legais para festas. Gostaria de saber se vc usa um programa especifico ou como faz esses Topper de bolinha com nome da aniversariante. Obrigado

    (Responder)

  5. Comentário do dia 13/8/2015 às 11:57

    gostaria que enviasse um orcamento para festejar meus 60 anos com jantar no dia 31 de agosto, tudo simples para familia e amigos proximos, aguardo co mcarinho,eliane

    (Responder)

  6. Bea Viegas
    Comentário do dia 15/8/2015 às 18:45

    Gostaria de saber como faz o calculo da comida, strogonoffe de carne, para cada convidado?
    Maravilhosa as suas dicas

    (Responder)

  7. Simone Saturnino
    Comentário do dia 27/8/2015 às 14:22

    Boa tarde adorei suas idéias gostaria de saber onde encontro os potinhos que você usou para colocar o Pavê de Bolacha Champagne.Adorei a idéia.

    (Responder)

  8. Ayanne
    Comentário do dia 26/9/2015 às 16:28

    Oláaa Silvia.

    Gente esse post caiu como uma luva na minha busca.

    Eu e meu namorado estamos planejando uma festa surpresa pra minha sogra que completará 60 anos 🙂

    Já estávamos pensando em fazer algo mais simples só que personalizado, amei a decoração e os comes e bebes.

    Vou continuar acompanhando você

    (Responder)

  9. ANA Maria
    Comentário do dia 29/3/2016 às 19:28

    Boa Noite Silvia, Tudo bem? Olha amei seu blog, preciso da sua ajuda, vou fazer 60 anos em novembro de 2018, gostaria de saber de você, se posso ja ir comprando os produtos de decoração, e se você tem algo a me oferecer para comprar, Obrigada Ana

    (Responder)

  10. Comentário do dia 30/9/2016 às 19:21

    gente esta festa ficou irada tirei muitas dicas para fazer a festa la na escola todos amaram a festa e elogiaram o trabalho

    (Responder)

  11. Comentário do dia 10/4/2017 às 09:04

    Gostaria de saber como faço pra encomendar os convites. Gostei daquele que tem o vestidinho de bolinhas e uma faixa vermelha. Cliquei nele mas não dá pra ver direito. Vc faz?

    (Responder)

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