La Querencia: cozinha regional trancham na Recoleta
Decoração campestre, atendimento amigável, culinária típica e preços convidativos. Tudo isso já seria suficiente para você conhecer o restaurante La Querencia – no bairro Recoleta, em Buenos Aires. Mas para atiçar ainda mais os seus sentidos, venho dizer que ele é principalmente… trancham, um adjetivo do meu tempo para atestar algo bacana, boa-praça e dentro dos conformes.
Eles fazem empanadas de cordeiro e com recheio de sete queijos fundidos, além das empanadas de berinjela e de manjericão com tomates frescos – um respiro para quem não aguenta mais ouvir falar em parrilla, chorizo e bife de lomo. Para começar, só o cestinho de pães e a pastinha escabeche de entrada já são suficientes para lamber os dedos. Prove, comendo ou não, tudo será cobrado no couvert.
De qualquer maneira, o lugar oferece um menu regional variado. Nós fomos lá para beliscar, mas você pode pedir jantar completo como o Mondongo a la Criola (guisado com tripa, feijão branco, grão de bico e batata – uma espécie de dobradinha portenha). Quem quiser só aproveitar a ambientação do lugar sem investir no cardápio pode optar pelas tradicionais – e famosas – pizzas artesanais da casa.
Pedimos duas empanadas. Provei a de berinjela e o Raul foi na tradicional, de carne cortada na ponta da faca (5,50 pesos ou R$ 2,25 cada). Recheio maravilhoso. Em comparação à empanada do El Sanjuanino, essa é um pouco menor e a massa mais crocantinha. Embora a empanada do El Sanjuanino seja realmente muito boa, o La Querencia – com muito menos pretensão e fama do que o concorrente – ganha disparado no local e no atendimento, realmente… trancham.
Derriçados os primeiros quitutes fomos direto para a sobremesa. (A gente não vive sem um docinho pra arremetar!) O Raul pediu Budín de Pan com Nueces (14 pesos ou R$ 5,60) e eu, Panqueque de Dulce de Leche (16 pesos ou R$ 6,50) Os postres (sobremesa em espanhol) eram enormes e cada um de nós pode comer a metadinha do outro. Pena que não consegui tirar fotos de mais detalhes do restaurante. Minha maquinha tômatica não presta muito para lugares com pouca luz.
Com suco e refrigerante – incluindo couvert e gorjeta, que não vem incluída – a conta final (trazida numa adorável frigideirinha de cobre) ficou em 80 pesos (R$ 32) para dois. Se interessar, o La Querencia também faz delivery.
SERVIÇO
La Querencia
Local: Calle Junín, 1314 (esq. com c/ Juncal) | Recoleta | Buenos Aires
Tel.: 4824.4483 e 4821.1888 (o local é pequeno, convém reservar!)
Funcionamento: terça a domingo, 12h às 16h e 19h à 0h.
Nota: o La Querencia tem uma filial em Belgrano – na Calle Aguilar, 2391.
Importante: a conversão do Peso para o Real é aproximada. Na Argentina há inflação. Consulte valores antes de ir.
Fotos: Sílvia Oliveira | Matraca’s Image Bank
7 comentários
Você sabe que já passei varias vezes na porta da La Querencia, mas relutava em entrar. Fiquei hospedada na Juncal e era meu caminho. Agora ja esta anotado, principalmente por causa do budín de pan, minha sobremesa predileta em BsAs.Já estou chegando a conclusão que em BsAs é dificil encontrar um lugar que não seja bom, desde que voce fuja dos turistões. Da última vez entrei em uma parrilla na santa fe, chamada la Payuca, ou algo assim, e foi uma grata surpresa, Empanadas deliciosas , ambiente agradavel e a sempre maravilhosa carne argentina, só não tinha o budín de pan.
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Mas o que somos nós senão mega-turistões??? hahahahaha! Os lugares super recomendados acabam me chateando pela imensa espera na porta, muitas vezes. E mesmo quando você reserva, aqueles ambientes muito lotados me estressam. Mas lembre-se, nós sempre somos um deles,os turistões!
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Silvia, essas fotos estão de matar (sem trocadilho)!!! Publicar isso em uma segunda-feira pela manhã deveria ser proibido!
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Só se for “matar” de medo… porque estas foram eu que fiz com minha maquinha tômatica! hahahahaha!
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Coca a 5,50 e suco de laranja a 6,00 tá meio carinho, ou é impressão? Mas as fotos dos doces dá vontade de pegar o avião correndo ::)
beijo,
vera
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Oi Vera! A cotação estava (e ainda está) R$ 2,47 para cada 1 peso. (Você dividu por 2) Então, a coca sai R$ 4,40 (sim, cara!) e o suco R$ 4,80 (dentro do esperado). Mas você já deve ter ouvido falar que em Buenos Aires sai mais barato pedir vinho do que água… rsrsrsrsrs! Aliás, os valores seguem bem os restaurantes brasileiros (e acho que de todo o mundo): onde a comida tem preços atrativos o restaurante desconta na bebida… o que nem chega a ser o caso do La Querência, uma vez que a conta final é de R$ 16 para cada! Achei justo.
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Silvia
Adoro os teus sites!!!!!!!
Conseguiu ir num Show de Tango?
Adorei todos os teus pots de BSAS vou voltar em dezembro se tu puder me passar o contato e como foi a tua experiencia em alugar o apartamento te agradeço muito. bjs
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Maria Ines!
Sim, vou fazer um post só sobre shows de tango. Aluguei meu apê na Buenos Aires Habitat. http://www.buenosaireshabitat.com/ Ainda vou escrever sobre isso também. Mas adianto que a experiência foi bárbara!
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ai, adorei esse lugar, o que é esse panqueque de dulce de leche? demais!
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Enoooorme, dá pra dividir por dois, tranquilamente!
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Silvia, vim aqui conhecer o seu blog e achei demais!! A qualidade das imagens, dos serviços, das dicas, tudo muito de primeiríssimo nível. Parabéns. Aliás, fiquei com água na boca só na primeira passada de olhos.
De uma mamatraca para uma matraca (rsrs), deixo aqui um beijo!!! E voltarei aqui sempre, com certeza!!
Roberta
(PS. Tenho fotos também com aquele mesmo casal de dançarinos de tango de San Telmo!! haha)
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Opa, Roberta… obrigada pela visita! Apareça sempre!
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Estou indo para Buenos Aires no final do mês, e ja anotei todas as dicas! Ah! ja fiz a reserva no chá do Alvear Hotel.
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Opa, aproveite muuuito!
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