-  Atualizado 05/06/2015

Nova York | Levain Bakery: o cookie para toda a vida

Publicado por: Silvia Oliveira Nova York

Levain Bakery Nova York

Não há muita explicação nem adjetivos para descrever. O melhor cookie do mundo está em Nova York. Ponto. Massa perfeita, uma combinação cuidadosa de ingredientes frescos e selecionados.

Único defeito: o tamanho generoso não satisfaz. Você vai querer outro e outro e mais outro. Anote este nome: Levain Bakery, a padaria responsável pelo cookie-notável!

Levain Bakery Cookies Upper West Side Nova York

A dica veio da repórter-blogueira Camille Panzera que publicou uma foto inenarrável do tal cookie no Instagram do Melhores Destinos. Ela estava nos steitis na mesma época que eu.

Fomos ao Levain Bakery no dia seguinte. Pedimos quatro unidades de sabores diferentes, comemos todos e ainda levamos mais dois para o hotel juntamente com um pedaço de bolo de limão (cake lemon) tão absolutamente sensacional quanto o cookie.

Levain Bakery Upper West Side Nova York Cookies

Levain Bakery Upper West Side Nova York

O nome “Levain” vem de um termo francês para um fermento natural. As fundadoras da bakery começaram o negócio em 1994 fazendo pães artesanais que, aliás, até hoje são vendidos na casa. Mas o cookie gigante de massa levemente crocante e recheio molhado é o carro-chef-top-master.

Chega a formar fila na discreta porta localizada no Upper Westside, perto do Museu de História Natural. O lugar, já aviso, é minúsculo. Não há mesas para comer por lá. Comprou, vazou!

Levain Bakery Nova York Como chegar

Levain Bakery Nova York Horario

Os cookies são feitos em quatro sabores. No recheio você encontra gotas de chocolates ou castanhas ou amendoim… tudo quentinho, levemente derretido. Custa US$ 4 cada. E para terminar de enlouquecer os fãs do amazing-cookie, a Levain Bakery lançou uma loja online que envia os cookies para qualquer lugar do mundo!

O combo sortido com 12 unidades, por exemplo, sai por US$ 71, mais taxa de envio. Para os aficionados, seguramente, isso é dinheiro de pinga! :mrgreen:

Levain Bakery Nova York Localizacao

SERVIÇO

Levain Bakery
Local: 167 West 74th St – Metrô 72 St (linha vermelha) | Nova York
Tel: 212-874-6080
Horário: segunda a sábado, 8h às 19h e domingo, 9h às 19h.
Dica: há outro Levain no Harlem. Fica na 2167 Frederick Douglass Blvd e funciona no mesmo horário.

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Sílvia Oliveira



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3 comentários

  1. Comentário do dia 03/12/2014 às 13:25

    Muito massa esse post ! Eliminou algumas duvidas que eu tinha sobre o metro card !

    (Responder)

  2. Comentário do dia 12/3/2015 às 15:59

    Meu Deus ! que tentação, esses Cookies são maravilhosos !

    (Responder)

  3. Alcione Nunes dos Santos
    Comentário do dia 09/6/2016 às 19:14

    Silvia, estou preocupada quando terei que passar na imigração…pois desembarcando do avião, terei primeiro que pegar as malas ou depois de pegar as malas vou na imigração. E como saberei onde fica a imigração num aeroporto imenso como o jfk? desde já agradecida.!

    (Responder)

    Resposta de Silvia Oliveira

    Oi, Alcione! Não se preocupe, todos descem do avião e vão para a mesma direção até chegar à imigração. Siga o fluxo. Você pega as malas DEPOIS que passa pela imigração. Abs!

    (Responder)

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