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	<title>MATRAQUEANDO &#187; Chef Carla Pernambuco</title>
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	<description>Sobre viagens econômicas e inteligentes &#124; Por Sílvia Oliveira &#124; Jornalista &#124; Curitiba, BR</description>
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		<title>Mesa de Cinema com a chef Carla Pernambuco</title>
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		<pubDate>Mon, 18 May 2009 02:52:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Silvia Oliveira</dc:creator>
				<category><![CDATA[Matraca News]]></category>
		<category><![CDATA[Chef Carla Pernambuco]]></category>

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		<description><![CDATA[A badalada chef Carla Pernambuco é quem comanda o menu do próximo Mesa de Cinema &#8211; um projeto que une duas artes: gastronomia e cinema. O evento explora o apelo que determinados filmes provocam em nossos sentidos e emoções, estimulando o paladar e o prazer. Gaúcha, proprietária do famosésimo restaurante Carlota, em São Paulo e [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div xmlns='http://www.w3.org/1999/xhtml'><img style='max-width: 800px;' src='http://lh6.ggpht.com/_t70FU0kp8mE/ShDaMSSk15I/AAAAAAAACE8/Xn4Zs6aB_Io/%5BUNSET%5D.jpg?imgmax=800'/></p>
<p><font face='arial'>A badalada<i> chef</i> <b>Carla Pernambuco</b> é quem comanda o menu do próximo <b>Mesa de Cinema</b> &#8211; um projeto que une duas artes: gastronomia e cinema. O evento explora o apelo que determinados filmes provocam       em nossos sentidos e emoções, estimulando o paladar e o       prazer. Gaúcha, proprietária do famosésimo restaurante       <a target='_blank' href='http://www.carlota.com.br/'><b>Carlota</b></a>, em São Paulo e no Rio de Janeiro, Carla é uma das <i>chefs</i> mais       respeitadas pela crítica especializada e muito prestigiada pelo público.       </p>
<p>O filme escolhido para esta edição é o premiado       <b>O segredo do grão</b> <b>(La       graîne et le mulet, 2007)</b>, também       apresentado em outros países com o título de       Cuscuz. O diretor tunisiano Abdelladif       Kechiche abre a porta da casa de uma família de origem árabe que       vive na França e aproveita o foco nos imigrantes para descrever seus       ritos e suas dificuldades sem clichês. </p>
<p><b>Inspirada pelo filme,  em que cuscuz e peixe são os ingredientes exaltados pela trama,       Carla promete um cardápio de surpresas e muitos sabores.</b> O evento está marcado para o sábado, dia 30 de maio, às 11h, no Santander       Cultural, em Porto Alegre. Os ingressos estão à venda e       as reservas são garantidas mediante confirmação de depósito bancário até o       dia 22 de maio. Os lugares são limitados. Informações pelo e-mail:       <a href="http://www.matraqueando.com.br/3rdparty/squirrelmail/src/compose.php?send_to=rejane%40nexocomunica.com">rejane@nexocomunica.com</a> ou pelo tel.: (51) 9196 0249.</p>
<p>As delícias aí de cima são o <b>Linguado com molho de limão siciliano e cogumelos sauté</b> e <b>Souflé de goiaba</b>, algumas das criações da <i>chef</i> Carla Pernambuco. <b>(Foto: Fernando Pernambuco)</b></font></p>
<div class='zemanta-pixie'><img src='http://img.zemanta.com/pixy.gif?x-id=1a9a251e-dbe5-812a-beaa-5e3f4c167ee5' class='zemanta-pixie-img'/></div>
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