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Veja uma lista de meus artigos mais recentes:
Salvo as diferenças de temperatura, Madri é praticamente a mesma cidade, turisticamente falando, no verão ou no inverno. Não há nada muito diferente a visitar, fora dos clássicos, de acordo com a estação. Até porque, você não vai escapar dos atrativos óbvios nos meses mais frios como os Mercados de Natal (Mercadillos Navideños) e o […]
5 de outubro de 2023
O frio pede e a gente chega com tudo! Poucos ingredientes, saboroso e cremosíssimo. Não leva amido para engrossar— mas nada contra, às vezes uso também. Você verá que, se seguir o meu passo a passo, vai ter uma receita de Chocolate Quente Cremoso de fazer inveja ao do Angelina, em Parrí. 😀 | Veja […]
2 de julho de 2023
Bazar de Especiarias As mulheres da família (minha mãe, eu, minha filha e cunhadas), estamos programando ir à Turquia há tempos. (Os hómi – marido, irmãos e sobrinhos – com inveja, tão dizendo que vão pra Las Vegas, rá, essa parte depois eu conto!) Na Turquia, só conheço Istambul, numa viagem feita ainda na era […]
15 de junho de 2023
Minha Mariana, Esta não é uma carta que vai dentro de uma garrafinha para você ler aos 18 anos. É um tratado para ontem, um manifesto para hoje e uma aliança para amanhã. Eu tinha 35 anos quando você nasceu. Naquele 28 de maio de 2008, já pensava em como seriam seus 15 comigo chegando […]
28 de maio de 2023
Importante destacar: o carro facilita muito — e talvez seja a maneira mais cômoda de percorrer o Vale do Loire. Mas é possível desvendar a região dos castelos franceses com o transporte público. 1. A primeira coisa que você tem que entender é que as duas cidades bases para conhecer o vale são Blois e […]
18 de maio de 2023
A capital portenha sempre esteve no radar dos brasileiros como opção para uma primeira viagem internacional. Não é necessário visto, nenhuma vacina (nem da covid) ou passaporte (só carteira de identidade emitida há menos de 10 anos) para entrar no país. Como é um destino relativamente barato (se comparado com outros países como Uruguai e […]
27 de março de 2023
Está aberta a temporada de Páscoa do Matraca News. E na estreia trago uma das receitas mais amadas do planeta: um brownie perfeito, econômico e sem exageros nas quantidades dos ingredientes. Seu brownie não fica com casquinha? Parece muito massudo? Sai muito seco? Não sabe qual é ponto da massa? Amiga, seus problemas acabaram. Por […]
5 de março de 2023
Olhe só que sobremesa linda! Aproveitando uma deliciosa fruta da estação, preparei o Cheesecake de Manga no Ano Novo. A montagem segue esse passo a passo aqui com fotos do meu cheesecake de frutas vermelhas. Como você já deve saber, o cheesecake tradicional vai ao forno, geralmente em banho-maria para que o cozimento seja lento […]
5 de março de 2023
Sendo bem objetiva, com três dias em Belo Horizonte eu faria assim: 1º DIA | CIRCUITO LIBERDADE A Praça da Liberdade reúne 16 espaços culturais. São museus interativos e gratuitos. Visite: CCBB – Centro Cultural Banco do Brasil, Casa Fiat de Cultura, Memorial Minas Gerais Vale, Palácio da Liberdade e MM Gerdau – Museu das […]
14 de fevereiro de 2023
O Frango Assado com Creme de Cebola é um clássico que eu conheço há, pelo menos, 40 anos. Minha mãe fazia sempre para nós quando éramos crianças. Coloquei a receita no meu cardápio faz tempo, já que se enquadra perfeitamente no tipo de prato que você mais vê por aqui: aquele que fica bom e […]
12 de fevereiro de 2023
Não. O que temos são pessoas beneficiadas pela tríade origem, sorte e talento. Nascer em uma família estruturada — que pode proporcionar acesso a estudo, três refeições ao dia, roupas limpas, atenção e dignidade — coloca o cidadão em situação de privilégio em relação àquele que está em ambiente de risco, sem acesso à alimentação […]
7 de fevereiro de 2023
Escadaria Selarón Hospedagem e comida são dois quesitos que costumam encarecer muito uma visita ao Rio de Janeiro. Obviamente, existe a possibilidade de fazer refeições simples em locais singelos. O duro é acertar no alvo. Só vá com indicações. Meu irmão acabou de voltar do Rio. Ele ficou hospedado no Ibis Copacabana e me indicou […]
6 de fevereiro de 2023