Silvia Oliveira

onde comer em canela

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

Empório Canela: comidinhas, café, bistrô e livraria

Emporio Canela - Fachada

Se o Empório Canela fosse uma pessoa daria vontade de apertar de tão fofo. Está entre os lugares que indico no guia O Barato de Gramado e Canela que fazem mais sucesso com os leitores.

Mistura café, livraria, loja de artesanato e antiguidades. Fica numa antiga casa residencial reformada. Tem decoração rústica, criativa e despojada. Os donos são os mesmos do Magnólia, o restaurante retrô mais incrível da Serra Gaúcha.

Emporio Canela - Geral

Além do espaço com mesas destinado para as refeições, há uma pequena sala de estar (onde você também pode se acomodar e tomar um cafezinho). O local é colorido e cheio de informação visual com quadros, peças de decoração e muitos objetos antigos.

Emporio Canela - Sala de Estar

Não chega a ser diquinha mão de vaca muquirana. Aliás, dependendo do seu orçamento de viagem pode até ser enquadrado num momento de extravagância.

Emporio Canela - Livraria

O cardápio é variado. Trabalha com petiscos, baguetes e pratos diversos com massas, carne, sopa e peixe. Tem sucos variados e cervejas artesanais. Produtos frescos e de primeiríssima qualidade.

Você pode até fazer uma refeição completa aqui, mas querendo gastar pouco acho o lugar ideal especialmente para o café, suco ou sobremesa. É que os preços dos pratos mais elaborados (entre R$ 40 e R$ 60 por pessoa) são praticamente o mesmo do sofisticado Magnólia.

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Emporio Canela - Criancas

Então, se for para pagar quase o mesmo, vá direto ao Magnólia (já falei dele aqui) e tenha uma experiência completa, o que melhora muito o custo-benefício. Agora, se você prefere comer muuuito bem num lugar mais informal (e dinheiro não é problema) , o Empório Canela é seu número.

Só para ter uma ideia, os risotos no Empório Canela ficam entre R$ 40 e R$ 50. O Filé Magnólia (que também é servido no restaurante retrô) pode ser provado aqui pelo mesmo preço: R$ 59,90. Baguetes variadas estão entre R$ 20 e R$ 30. Preços para uma pessoa.

Emporio Canela - ApfelstrudelEmporio Canela - Apfelstrudel com chantillyMatraqueando-Instagram1

Mas hoje em dia o meu pedido no Empório Canela tem foco certo. O maravilhoso Apfelstrudel de Maçã. Pode acompanhar sorvete ou chantilly. Custa R$ 20 contos. Poizé! Mas dá para dois. Sempre divido, porque é enorme. Para beber, peço o suco Fresh (abacaxi, hortelã e gengibre) por R$ 9. O café espresso pequeno sai por R$ 6. Aproveito toda a estrutura gracinha do lugar sem ter que vender um rim para pagar a conta. :) Valores de fevereiro de 2017.

Finais de semana e feriados têm lista de espera e fila na porta. Convém reservar. Para ser sincera eu só comi aqui em dia de semana e ainda assim tem bastante movimento. Apesar do atendimento ser simpático e solícito, não espere assistência VIP. Para isso, dirija-se ao outro empreendimento da família! :)

Emporio Canela - Artesanato

Dica da Matraca

Em frente ao Empório Canela fica o Santé Bistrô. Ambiente gracinha do tipo amadeirado com um quê vintage. Tem cardápio extenso e serve desde hambúrgueres, filé mignon a risotos. A carta de petiscos homenageia países como Tailândia, México, Itália e Estados Unidos. Como não fecha para almoço é boa opção para quem chega depois das 15h e quer comida bacana gastando um pouco menos. Rua Felisberto Soares, 65. Tel. (54) 3282-6353. Funciona todos os dias das 11h30 às 23h.

SERVIÇO

Empório Canela

Local: Rua Felisberto Soares, 258. Canela –RS

Tel.: (54) 3031-1000

Horário: todos os dias, menos terça-feira, das 11h às 23h. Repetindo: fecha às terças!

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Fotos: Sílvia Oliveira | Todos os direitos reservados. ©

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quinta-feira, 14 de janeiro de 2016

Canela | Magnólia: o restaurante retrô mais incrível da Serra Gaúcha

Restaurante Magnolia Canela

Sabe quando você ouve falar do “poder” das redes sociais? Então. Foi um tuíte da querida Alexandra Aranovich que me fez conhecer um dos melhores centros gastronômicos de Canela: o lúdico restaurante Magnólia, uma mistura inventiva de bar, cinema e restaurante.

Restaurante Magnolia Canela Vintage

No ano em que o Matraqueando completa 10 anos, eu já quis começar com o pé direito… na jaca! Trata-se daquele momento extravagância que é a cara da riqueza, mas que custa menos do que uma rodada de pizza em São Paulo.

Restaurante Magnolia Canela Retro

Dos mesmos donos do Empório Canela (local fofo que eu já indico há tempos no meu guia O Barato de Gramado e Canela), o restaurante Magnólia foi inaugurado há quase dois anos. É lindamente decorado com peças, móveis e objetos dos anos 50, 60 e 70 — tudo garimpado pelos proprietários em brechós e antiquários.

Restaurante Magnolia Canela Cinema

Restaurante Magnolia Canela Cine Restro bar

O ambiente, apesar de um quê de sofisticação, é descontraído. A proposta é tão inusitada que você pode chegar ali, pegar sua cerveja ou drink, assistir a um filme francês e depois seguir para o jantar.

Exato, o Magnólia conta com um pequeno cinema voltado para filmes-clássico-cabeça, digamos. No dia em que fomos, estava previsto Meia noite em Paris, mas como as crianças tomaram conta da área, mudaram para uma saga da… Barbie. Estratégia linda, aliás. 😀

Restaurante Magnolia Canela Banheiros

O Magnólia foi concebido num imponente casarão da década de 50. Toda a estrutura foi preservada, desde as grandes colunas da entrada até as janelas basculantes e o pé direito alto.

O piso de parquet também é original. Ponto alto são os banheiros com os indefectíveis azulejos azuis e pia rosa cheio de objetos que minha mãe, minha vó (e até EU) usaram!

Restaurante Magnolia salao

Restaurante Magnolia Canela Sala Antiga

Logo na entrada do restaurante, uma cozinha vintage fielmente reproduzida é o lugar perfeito para fotos e selfies. Tudo o que está ali é original como geladeira, fogão, eletrodomésticos, xícaras e talheres. Dois manequins com vestidos de época compõem perfeitamente a cena.

Restaurante Magnolia Canela Bar

Subindo a escadaria de madeira marchetada em direção ao piso superior está um toca disco antigo impecável que ainda preserva algumas marcas de copo originais.

Neste andar estão quatro ambientes, entre eles o bar (com cervejas artesanais e importadas) e o restaurante propriamente dito, comandado pela premiada chef Roberta Rech.

A casa é democrática. É possível vir para cá apenas para tomar um drink e comer um belisquete no happy hour. Se preferir, é ótimo lugar para um jantar a dois ou em família.

Tudo é pensado para trazer um conforto afetivo ou proporcionar uma memória feliz. Olhe só os copos com o antigo vidro “bico de jaca” fazendo a alegria da minha água com gás e limão!

Restaurante Magnolia Canela Ambientes

Restaurante Magnolia Couvert

Nós fomos para jantar e só passei pelo bar para fazer fotos. Ao me sentar à mesa já dei de cara com estes pratinhos da entrada: antigos e originais. #muitoamor

O couvert com pãezinhos de mandioquinha acompanhados com pastinha de cream cheese e ervas vem como cortesia. É bom destacar isso porque muitas casas de fondue na região colocam alegremente um combo de pães, patês e frios na mesa — mas quando vem a conta você percebe que aquela “entradinha” custa quase o valor do prato principal.

Como era nossa primeira vez no Magnólia e já havíamos comido demais o dia inteiro fomos diretos aos pratos clássicos. Mas você pode começar pelas entradas como Salada de Figo ao Porto (rúcula e endívia marinadas no vinho do porto com pedaços de queijos gorgonzola e nozes) por R$ 14 ou Ceviche de Camarão por R$ 27.

Restaurante Magnolia Risoto de Pato Funghi

Eu provei o Risoto de Pato (sobrecoxa de pato desfiada, arroz arbóreo, cogumelo shitake e crispy de alho poró) por R$ 49. Só depois fui saber que é o prato mais pedido da casa.

É bem servido (estávamos em quatro pessoas e todo mundo ganhou fartas colheradas do meu risoto para provar!) Tem tempero forte, apesar dos ingredientes delicados. Só a louça preta e dourada, um mimo!

Restaurante Magnolia Canela File e Stinco de Cordeiro

O Raul apostou no Filé Rosselini (filé mignon, cogumelo paris recheado com presunto parma e catupiry e vagens francesas ao molho Rôti).  Veio no ponto que ele pediu.

Já minha mãe quis conhecer o maravilhoso Stinco de Cordeiro sobre um delicado purê de mandioquinha. Para mim, o melhor prato. A carne veio derretendo, não precisava nem de faca para cortar.

O filé e o cordeiro custam R$ 62 cada e são os pratos mais caros do cardápio. Como você pode ver não é nenhuma bancarrota se levarmos em conta a experiência toda que o lugar proporciona.

Restaurante Magnolia Risoto de Pato

O Magnólia tem um cardápio kids. A Mariana pediu o espaguete ao sugo (R$ 15) e veio um pratão de macarrão. Gente, é mais barato do que Mc Lanche Feliz.  Já o cardápio “adulto” também inclui massas mais encorpadas como o Raviole Artesanal de costela com ragu de cogumelos e lascas de parmesão por R$ 39.

Restaurante Magnolia Canela Sobremesa

De sobremesa pedimos o Brigitte, um fondue de chocolate para dividir. Acompanha uva, morango e quadradinhos do melhor brownie da vida. Apenas R$ 28 para os quatro (se bem que se tivesse mais um cumbuquinha de brownie, meodeos, eu mandava ver!).

Para beber minha mãe pediu um vinho chileno pequeno (R$ 19) daqueles que enchem uma taça. Outras bebidas como água e refrigerante têm preços de mercado. A conta toda deu R$ 268 já com os 10%. Ou seja, R$ 67 por pessoa. (Valores de janeiro de 2016.)

Tipassim, vale  a pena pegar um avião de Curitiba para comer no Magnólia que a conta é capaz de sair mais barata do que muito restaurante que cobra um rim por dois dedos de espuma de abacate colhido na primavera de Praga. Rá!

SERVIÇO

Magnólia | Cine Gastrô Bar

Local: Rua Dona Carlinda, 255 | Centro | Canela – RS (a 500 metros da Catedral de Pedra)

Tel. (54) 3278-0102

Funcionamento: segunda a sábado, 18h à 1h. Só abre um domingo por mês para o brunch, das 11h às 15h.

Comodidades: o restaurante tem um lindo cinema com sessões de segunda a quinta, às 20h30. A casa oferece ainda um espaço kids gratuito bem completo. Às sextas e aos sábados, dias de maior movimento, uma recreacionista ajuda a distrair os pimpolhos que vão ao lugar.

Restaurante Magnolia Canela espaco kids

DICAS

É imprescindível fazer reservas nos fins de semana. Eu fui em uma terça-feira de janeiro e o movimento estava bem tranquilo, parecia até baixa temporada. Mesmo assim eu fiz reserva. É só ligar!

O brunch, que acontece em apenas um domingo por mês, é um acontecimento no Magnólia. Custa R$ 80 por pessoa. Crianças de 1 a 5 anos pagam R$ 30 (este valor é mais pela recreacionista contratada neste dia) e de 6 a 10 anos pagam R$ 45. Inclui comidas frias, quentes, um drink de boas-vindas e todas as bebidas não alcoólicas como chá, cafés e sucos. (Atenção: valores de janeiro de 2016.)

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