“Minas são muitas.” A famosa constatação de Guimarães Rosa sobre a infinita pluralidade do estado de Minas Gerais sempre me soou como uma verdade terrestre, aquela que permeia as cidades barrocas, as igrejas de ouro, as festas religiosas, os santuários escondidos, as estâncias minerais, a culinária afetiva. Até o dia em que subi a bordo […]