Na categoria » Bebidas

Quentão de vinho com especiarias: a receita sucesso das festas juninas

Quentão de vinho com especiarias: a receita sucesso das festas juninas

Uma bebida que aquece sem embriagar. Essa é a proposta do Quentão, um dos protagonistas da festa junina brasileira. O quentão chegou ao Brasil pelas mãos dos portugueses. Tradicionalmente é feito com cachaça. Mas o que chamamos no sul de Quentão é, na verdade, o tradicional vinho quente, também chamado na Europa de mulled wine. […]

28 de junho de 2020
Café Dalgona: receita e origem do café cremoso que virou modinha na internet

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Antes de mais nada, declaro que eu já era fã do Dalgona Coffee muito antes de ele ganhar esse nome rebuscado e virar modinha. 😀 Na minha terra, essa receita é o célebre Café Cremoso, bebida que leva basicamente quatro ingredientes: leite + café + açúcar + água. O Café Cremoso foi um clássico dos […]

11 de junho de 2020

Matraqueando - Blog de viagem | Por Sílvia Oliveira

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