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Sangria Espanhola: receita colorida e refrescante para o Ano Novo

Sangria Espanhola: receita colorida e refrescante para o Ano Novo

A bebida típica espanhola, tradicionalmente feita com vinho e frutas, combina muito com o Natal e o Ano Novo brasileiros. É refrescante, facílima de preparar e rende muito. É difícil determinar qual é a receita original da sangria. Até mesmo na Espanha já provei de várias formas: algumas levavam sidra ou licor de laranja ou […]

14 de dezembro de 2020
Quentão de vinho com especiarias: a receita sucesso das festas juninas

Quentão de vinho com especiarias: a receita sucesso das festas juninas

Uma bebida que aquece sem embriagar. Essa é a proposta do Quentão, um dos protagonistas da festa junina brasileira. O quentão chegou ao Brasil pelas mãos dos portugueses. Tradicionalmente é feito com cachaça. Mas o que chamamos no sul de Quentão é, na verdade, o tradicional vinho quente, também chamado na Europa de mulled wine. […]

28 de junho de 2020
Café Dalgona: receita e origem do café cremoso que virou modinha na internet

Café Dalgona: receita e origem do café cremoso que virou modinha na internet

Antes de mais nada, declaro que eu já era fã do Dalgona Coffee muito antes de ele ganhar esse nome rebuscado e virar modinha. 😀 Na minha terra, essa receita é o célebre Café Cremoso, bebida que leva basicamente quatro ingredientes: leite + café + açúcar + água. O Café Cremoso foi um clássico dos […]

11 de junho de 2020
Suco de melancia com gengibre: drink sem álcool nas cores do Natal

Suco de melancia com gengibre: drink sem álcool nas cores do Natal

  A melancia é uma das estrelas do verão. Trata-se de uma fruta que hidrata e, se for saboreada geladinha, refresca muito. O suco de melancia é uma alternativa saudável para quem não bebe álcool ou quer fazer um agrado para as crianças e adolescentes da festa. Ao acrescentar o gengibre você deixa a bebida […]

27 de novembro de 2011

Matraqueando - Blog de viagem | Por Sílvia Oliveira

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