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Noite do Espetinho: 5 receitas saborosas para montar em casa

Noite do Espetinho: 5 receitas saborosas para montar em casa

Fazia muuuito tempo que eu não preparava espetinhos em casa. Não chega a ser difícil, mas pode dar um certo trabalho. Como a ideia da brincadeira é oferecer variedades, você tem que se organizar para comprar a lista de tudo o que vai precisar para fazer as montagens, incluindo os temperos das marinadas. As opções […]

17 de agosto de 2020
Receita de Baião de Dois para comemorar meu aniversário junino

Receita de Baião de Dois para comemorar meu aniversário junino

Prato típico do Ceará, o brasileiríssimo Baião de Dois também é tradicional em outros estados do Nordeste e em algumas partes da região Norte como Amazonas, Acre, Rondônia e Pará. O nome veio do “baião”, uma dança típica nordestina. Já o numeral que acompanha se refere aos dois ingredientes principais: arroz e feijão. O termo […]

20 de julho de 2020
Almoço árabe: arroz sírio com tiras de carne e tabule de quinoa

Almoço árabe: arroz sírio com tiras de carne e tabule de quinoa

E aí, me contem como estão de quarentena! Aqui, todos os planos profissionais vinculados a viagens estão suspensos, no momento. Como vocês sabem, minha área é uma das mais atingidas pela nova ordem imposta pela pandemia da Covid-19. Não sabemos quando poderemos voltar a viajar. E quando pudermos, não teremos dinheiro para isso. Hahahaha! (Rindo, […]

26 de abril de 2020
Feijoada da Matraca: dicas de decoração, cardápio e receitas

Feijoada da Matraca: dicas de decoração, cardápio e receitas

Sou uma cozinheira tão mequetrefe que para aprender a preparar feijoada tive até que fazer curso. Depois desembesto a testar daqui e dali até a hora em que eu acho que, sim, ficou bom! Sem contar que na minha casa existe um problema: eu gosto da feijoada completa (com direito a pé, rabo e orelha […]

29 de julho de 2017

Matraqueando - Blog de viagem | Por Sílvia Oliveira

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