-  Atualizado 16/08/2015

Rota do Café – PR | Fazenda Palmeira: roteiro percorre todo o processo da cafeicultura atual

Publicado por: Silvia Oliveira Londrina, Rota do Café


Fazenda Palmeira Rora do Cafe 04

Mais do que um produto turístico brasileiro, a Rota do Café é o resgate da memória de um importante período da agricultura nacional. Mesmo baseada na história e suas saudades, a rota inclui atrativos como a Fazenda Palmeira, em Santa Mariana – imensa propriedade com quase mil hectares (o que equivale a quase mil campos de futebol), totalmente produtiva e que ainda investe no grão.

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Uma das paradas obrigatórias no manual da Matraca será a Fazenda Palmeira. Você será recebido pelo casal Cornelia e Norbert Gamerschlag, descendentes de suíços e proprietários do lugar. Os dois desenvolveram um roteiro organizado que proporciona ao turista vivenciar todo o processo atual de cultivo, colheita, beneficiamento e estocagem do café. As informações passam ainda pela florada até à maturação do grão.

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Algo que talvez você não saiba (eu, que sou da região, não sabia) é que a maioria das lavouras do Norte do Paraná fica próxima ao Trópico de Capricórnio, originando a chamada Cafeicultura Subtropical, o que produziu paisagens bem diferentes das fazendas de café de Minas. Talvez por isso, essa região tenha recebido e acolhido muito bem uma leva de europeus — entre eles alemães e suíços.

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A Fazenda Palmeira, diferentemente da Fazenda Monte Bello (atrativo genuinamente histórico) tem aproximadamente 30 famílias morando na propriedade, formando uma colônia moderna na cadeia produtiva do café. As mulheres da comunidade também investem em artesanato feito com fibra de bananeira, criando peças criativas e originais que poderão ser compradas durante sua visita.

Fazenda Palmeira Rota do Cafe 07

O tour pela Fazenda Palmeira dura em torno de quatro horas e é bem dinâmico. O passeio é finalizado com um delicioso e bem montado café suíço que inclui tortas e bolachinhas tradicionais e um impronunciável chá gelado de melissa com limão.

SERVIÇO

Fazenda Palmeira

Localização: Rodovia PR 518, s/nº | Está a 10 quilômetros do município de  Santa Mariana  por estrada de terra.

Coordenadas GPS: W 50,519856 e S 23,07381

Telefone: (43) 3531.1409

E-mail: cno@onda.com.br

Quanto custa a visita: R$ 15,00. Grupos mínimo de três pessoas. Inclui o café rural. Agendar previamente

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Fotos: Raul Mattar | Todos os direitos reservados.



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10 comentários

  1. Janira Borja
    Comentário do dia 13/12/2010 às 16:12

    Silvia, suas fotos estão liiindas! Parabéns! Posso até imaginar o cheirinho de café…hummmm

    (Responder)

  2. Comentário do dia 13/12/2010 às 16:28

    Janira, como não poderia deixar de ser, a rota realmente exala todo o tempo cheirinho de café feito na hora. Aliás, é cafezinho para tudo quanto é lado, durante todos os passeios! Diliça! 🙂

    (Responder)

  3. Daniel Zanella
    Comentário do dia 13/12/2010 às 16:41

    Aqui em Itu também temos muitas fazendas e uma que faz o roteiro do café também!!

    http://itu.com.br/guia/detalhe.asp?c=646

    []’s

    (Responder)

    Resposta de Silvia Oliveira

    Verdade, até a revista Viagem e Turismo deste mês falou de uma dessas fazendas que fazem um roteiro histórico semelhante. O tour custa R$ 55,00 pilas, segundo a publicação.

    (Responder)

  4. Cornelia Gamerschlag
    Comentário do dia 15/12/2010 às 07:25

    Silvia, gostei demais da matéria. Vocês conseguiramr captar muito bem em imagens (um parabéns especial para o talentoso Raul) e palavras o conteúdo da visita na Fazenda Palmeira.

    (Responder)

    Resposta de Sílvia Oliveira

    Oi Cornelia, que alegria receber sua visita aqui no nosso site! Fico feliz que tenha gostado… vocês fazem história e vão ser um marco na Rota do Café! Abs!

    (Responder)

  5. Márcio/mineiro
    Comentário do dia 18/2/2011 às 16:37

    Fico feliz em ver matérias deste tipo e principalmente sobre as propriedades agricolas em santa mariana pr

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  6. nelson de sauza
    Comentário do dia 07/5/2011 às 14:21

    gostei muito de ver o cafe gue vc esta muito bunito ja mureiai ma fazenda mais gue esta linda cinto muita saudade meus parabem doma cornelia

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  7. walter luca
    Comentário do dia 13/10/2012 às 00:17

    ola .sou o motorista ,da cv companhia de viagem,ja levei muitos turista ai ,sao muito recebido .sao muito amigo, iso muito bom ,o pessol comenta da i que pesoal maravilhozos sao eles ,nem parece que e do campo ,eu tambem gosto de ir ai ,me sinto bem mesmos .amnha estarei ai se o senhor me permitir mas ele , esta no comando.um abraço a voces todos ai ,que o senhor ,JESUSvenha fruir muito no seus coraçoes ai um abraços a todos ,ai .

    (Responder)

  8. alex adriano
    Comentário do dia 16/2/2013 às 14:38

    que saudade de vcs sinto muita falta da fazendo vcs eata de parabens fica com deus

    (Responder)

  9. josé irivelto gôngora
    Comentário do dia 12/4/2013 às 21:14

    O trabalho na Fazenda Palmeira é exemplar, e os proprietários são muito competentes e simpáticos.

    (Responder)

  10. hUMBERTO mARSON
    Comentário do dia 23/9/2014 às 18:09

    Jogueii em todas essas fazenda de Santa Mariana – que saudade daquele tempo

    (Responder)

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