Canudinho de maionese: como preparar o aperitivo que tem gostinho de infância

Canudinho de maionese: como preparar o aperitivo que tem gostinho de infância
Publicado por: Silvia Oliveira Aperitivos, Cozinha da Matraca

Há mais ou menos 30 anos, o Canudinho de Maionese era o must das entradinhas nas festas de aniversário e até em casamentos. Quem lembra? 0/ Aqui no Sul, originalmente o recheio é de salada de maionese, também chamado de batatonese. Quando publiquei a receita no meu instagram, muita gente falou que no Norte e […]

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 -  Atualizado 04/07/2020

Batatas Hasselback: a receita de origem sueca direto para sua mesa

Batatas Hasselback: a receita de origem sueca direto para sua mesa
Publicado por: Silvia Oliveira Acompanhamentos, Cozinha da Matraca

O prato de nome pomposo nada mais é do que uma batata laminada assada que pode receber vários tipos de recheios e coberturas. Na Suécia, a Batata Hasselback costuma levar apenas manteiga e sal. Mas brasileiro cêis conhecem, né! Para quem coloca catupiry na borda da pizza e purê no cachorro quente, não custa nada […]

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