-  Atualizado 20/07/2020

Quentão de vinho com especiarias: a receita sucesso das festas juninas

Quentão de vinho com especiarias: a receita sucesso das festas juninas
Publicado por: Silvia Oliveira Bebidas

Uma bebida que aquece sem embriagar. Essa é a proposta do Quentão, um dos protagonistas da festa junina brasileira. O quentão chegou ao Brasil pelas mãos dos portugueses. Tradicionalmente é feito com cachaça. Mas o que chamamos no sul de Quentão é, na verdade, o tradicional vinho quente, também chamado na Europa de mulled wine. […]

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 -  Atualizado 27/06/2020

Sopa de abóbora e gengibre: combinação perfeita no inverno

Sopa de abóbora e gengibre: combinação perfeita no inverno
Publicado por: Silvia Oliveira Sopas

Está aberta oficialmente a temporada de cremes e sopas na Matraca House. O inverno chegou com tudo. Neste fim de semana teremos chuvas e mínima de 8 graus em Curitiba. Ainda não é o pior cenário para quem tem pavor de frio como eu (chegamos facilmente a abaixo de zero em julho e agosto). Mas […]

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Matraqueando - Blog de viagem | Por Sílvia Oliveira

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